La tradizione della birra in Finlandia ha origini che risalgono fino al medioevo. Il primo birrificio finlandese dei tempi moderni fu fondato ad Helsinki nel 1819 dal russo Nikolai Sinebrychoff. Il birrificio appartiene oggi alla Carlsberg e si è spostato a Kerava. Produce diverse bevande tra le quali due marchi di birra molto diffuse la Koff e la Karhu. A partite dal 1994, per celebrare il 175° anniversario della fondazione, nel solo periodo estivo lo Spårakoff gira per il centro di Helsinki. Si tratta di un pub mobile allestito all'interno di un tram.
Ancora oggi la birra è una delle bevande alcoliche più diffuse. In finlandese si usano i termini olut o kalja per indicare la birra. Specialmente nei fine settimana capita spesso di vedere gente con confezioni di bottiglie (o lattine) da 6 e/o 12 pezzi. La confezione da 12 bottiglie viene comunemente chiamata mäyräkoira (let. bassotto) perchè ricorda l'aspetto del cane bassotto. Ce ne sarebbero di storie e aneddoti finlandesi legati al mondo della birra e probabilmente alcuni li racconterò nei prossimi post.
Nel frattempo vi propongo Kaljalaulu (let. la canzone della birra) cantata Jope Ruonansuu.
Ancora oggi la birra è una delle bevande alcoliche più diffuse. In finlandese si usano i termini olut o kalja per indicare la birra. Specialmente nei fine settimana capita spesso di vedere gente con confezioni di bottiglie (o lattine) da 6 e/o 12 pezzi. La confezione da 12 bottiglie viene comunemente chiamata mäyräkoira (let. bassotto) perchè ricorda l'aspetto del cane bassotto. Ce ne sarebbero di storie e aneddoti finlandesi legati al mondo della birra e probabilmente alcuni li racconterò nei prossimi post.
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