Tra i cibi pronti di un supermercato finlandese mi è capitato di vedere la confezione in figura. Apparentemente le tre parole risotto, pollo e limonello sembrano riportate sulla confezione in ordine casuale.
In realtà pare che, almeno sui siti di ricette finlandesi, si trovino decine di ricette 'pollo limonello'. In generale si intende spaghetti con filetto di pollo, panna, cipolla, aglio, burro, panna, succo di limone e altre spezie.
La ricetta originale sembra sia partita dal Café Bar No 9 di Helsinki chiamato anche Ysibaari. Conferme o smentite sono benevenute.
Cercando limonello in rete si può notare come allo stesso nome corrisponda un detersivo per stoviglie, ghiaccioli e diverse marche di limoncello (o simili).
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