Auguri per il nuovo anno 2020

Felice anno nuovo 2020!

Hyvää uutta vuotta 2020!

Gott nytt år 2020!

Lihkolaš ođđa jagi 2020!

Luholâš uđđâ ihe 2020!

Leklvaž ođđ eeʹǩǩ 2020!

L'incanto della natura selvaggia

Qualche giorno fa avevo segnalato "Ritorno alla natura" una serie finlandese trasmessa su RaiPlay di avventura, tradizione e cultura a cura di Reetta Ranta e Antti Huttunen.

Sempre su RaiPlay (così come su Rai5) vorrei ora segnalare la serie in sei episodi "Il cielo, la terra, l'uomo", un viaggio attraverso alcuni dei grandi parchi nazionali finlandesi raccontato dall'ambietalista e documentarista Petteri Saario. Il nome originale della serie è "Erämaan lumo" e risale al 2016. Tutte le puntate finlandesi sono accessibili anche dall'Italia.

Le puntate su RaiPlay si possono vedere anche dalla Finlandia.

Di seguito la lista dei sei episodi:

• Lapponia 
• Oulanka Paanajärvi
• Il lago Saimaa 
• Repovesi 
• La scogliera
• Kevo, il canyon d'Europa

Sazietà festive

La parola ähky mi sembra particolarmente adatta al periodo natalizio.

Letteralmente significa colica, con particolare riferimento al linguaggio veterinario.

In lingua parlata esprime anche il senso di eccessiva sazietà e pienezza dovuto all'aver mangiato troppo.

Per esempio l'espressione 'olla ähkynä' significa essere/sentirsi pieni (per aver mangiato troppo).

Si usa dire anche 'tuli ähky' in caso di una sgradevole sensazione di gonfiore dovuta al fatto di aver mangiato oltremisura.

Ritorno alla natura

Fine anno. Tempo di bilanci e introspezioni. Tra i miei nuovi propositi, l'intenzione di trascorrere più tempo nella natura e dedicarne il più possibile al 'mio bosco' (inteso come luogo fisico e spirituale).

Per questo motivo mi piacerebbe segnalare una serie finlandese sulla natura, cultura e storia finlandese su RaiPlay.

Si tratta di sei puntate della serie finlandese ''Ritorno alla natura' (titolo originale Metsien kätkemä).

La serie originale finlandese è arrivata alla seconda stagione per un totale di 15 episodi. Accedendo, anche dall'estero, al sito di Yle Areena è possibile vedere gratutitamente tutti gli episodi in aggiunta ad alcuni contenuti extra.

La serie su RaiPlay consiste di soli sei episodi ed è visibile sono in Italia.

Gli episodi disponibili in italiano sono i seguenti:
- Saaristomeri, il Mare dell'Arcipelago
- A piedi fino alla quercia magica
- I tesori di Åland
- Quando parli del diavolo
- Koli, leggende e sciamani
- Le dune di Kalajoki

Auguri natalizi

Buon Natale

Hyvää joulua!

God Jul!

Buriid juovllaid!

Pyereh juovlah!

Šiõǥǥ rosttov!

Coerenze gastronomiche

Apprezzo il nome dato alla pizza prosciutto e ananas. A suo modo coerente con il resto del menù anche il 'risotto al funghi' che fa il paio con 'pasta al funghi'.

Quello che forse si discosta dal resto del menù con  'nomi italofoni' è il nome della pizza Cinccu.

Cladonia deforme

Il genere di licheni Cladonia (torvijäkälät) è relativamente comune in Finlandia.Diverse specie di licheni di questo genere sono usati per colorare la lana.

Il sottogenere Cladina è chiamato in finlandese poronjäkälät (licheni della renna) perchè rappresentano il nutrimento principale delle renne in natura.
I licheni nella foto erano su un palo di legno marcio di una recinzione.

harmaatorvijäkälä (Cladonia deformis)