Carne di Servo

Il cibo è uno degli argomenti più discussi dagli italiani all'estero (e non solo). Uno delle ultime discussioni nei social media in terra italica è rappresentato dalla rivisitazione della 'pizza margherita' da parte di uno chef stellato.

Oggi segnalo un estratto dal menu di un ristorante di cucina italiana di Espoo. Uno dei primi piatti sembrerebbe particolarmente adatto a cannibali leggermente intolleranti al lattosio*.

Lascio a voi scorrere gli ingredienti degli altri primi piatti.

*Anche la traduzione inglese, così come la versione italiana, contiene un refuso per lo stesso ingrediente del piatto.