domenica 5 febbraio 2012

La torta di Runeberg

Oltre ai tradizionali runebergintorttu ho notato che nei supermercati sono in vendita le runeberginkakku.
Sulla confezione da 600 grammi viene detto che la torta è stata realizzata seguendo la ricetta originale di Fredrika Runeberg, moglie del famoso poeta nazionale finlandese.
Come si vede nell'immagine sottostante, l'aspetto è quello di un grande runebergintorttu (cuore di cioccolato con iniziali a parte).
Avete avuto già modo di assaggiarla? A me è piaciuta.

Viste le temperature di oggi (non solo in Finlandia), auguro a tutti un fresco giorno di Runeberg!
Raikasta Runebergin päivää!



1 commento:

  1. Non ho visto in vendita le runeberginkakku! Me le sono perse!
    In compenso ho comprato la tradizionale runebergintorttu, molto buona.
    Hyvää Runeberginpäivää sinullekin!

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