Oggi ricorre l'anniversario della nascita dello scrittore finlandese Runeberg.
Uno dei dolci tradizionali di questi giorni è il runebergintorttu. Trovo che sia uno dei dolci finlandesi più buoni.
Di solito si vendono nei supermercati in confezione da due. L'anno scorso però ho avuto modo di assaggiarne alcuni fatti in casa. Se ricordo bene non contenevano rum ma erano ugualmente squisiti.
Uno dei dolci tradizionali di questi giorni è il runebergintorttu. Trovo che sia uno dei dolci finlandesi più buoni.
Di solito si vendono nei supermercati in confezione da due. L'anno scorso però ho avuto modo di assaggiarne alcuni fatti in casa. Se ricordo bene non contenevano rum ma erano ugualmente squisiti.
Non male, non male...
RispondiEliminaassomigliano un po' a quelle che qui sono chiamate hallongrottor (grotte di lamponi). hai la ricetta?
RispondiElimina@ Morgaine: non ho la ricetta di quelli nella foto. Sul blog Finniland trovi una versione italiana della ricetta. Qui invece ne trovi una inglese.
RispondiEliminaVoi ei, pitikö vanha kuva kaivaa esille? :) Mä lupaan tehdä ensi kerralla, kun tulette! Hanna
RispondiElimina@ Hanna: muistetaan se :)
RispondiEliminakiitos somitaly:)i've a question for Hanna..ARE YOU FINNISH???oh god..i love finland and all about it!moi moi!giulia
RispondiEliminaopss..mi si è bloccato il pc!giulia
RispondiElimina@ giulia: ho provveduto a rimuovere i commenti duplicati. :)
RispondiEliminaPer quanto riguarda Hanna, credo che sia finlandese :)
hyvää iltaa:)grazie per la risposta!ormai ho una sorte di suomitalymania!posso chiederti da dove nasce sta passione finnica?giulia
RispondiElimina@ giulietta: non saprei dire. Ho aperto questo blog anche per imparare qualcosa in più sul paese che mi ospita. :)
RispondiElimina:D..maaaa..avevo perso questo dettaglio cavolo..!abiti la??helsinki,turku??dio..com'è abitare la?non vedo l'ora di arrivarci anch'io sai..ma com'è il tuo nome?:)
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