martedì 30 dicembre 2008

Riti e previsioni di fine anno

Si ritiene l'ultimo giorno dell'anno il periodo migliore per dare una sbirciata a quello al futuro prossimo.
In Finlandia ci sono diverse tradizioni e credenze legate alla vigilia del nuovo anno. Credenze, spesso legate alla cultura contadina, che sono quasi scomparse oppure si sono adattate allo spirito dei nostri tempi.
Una delle tradizioni ancora in voga è quella di sciogliere dello stagno, generalmente a forma di ferro di cavallo, è gettarlo velocemente in un recipiente pieno di acqua fredda oppure di neve. Lo stagno solidificandosi assume forme irregolari. A questo punto si esamina la forma dell'ombra del risultato ottenuto. A forme diverse sono associate eventi diversi legati alla fortuna, alla salute, felicità, malattia, tristezza e così via.
Se l'ombra somiglia ad un pecora ci si deve preparare per un viaggio imminente mentre se invece ricorda un fiore significa che avete un ammiratore segreto. Un frammento di stagno sul fondo del secchio indicherebbe denaro in arrivo. Non sarebbe invece di buon auspicio la rottura in piccoli pezzi.
Scherzose e originali le interpretazioni dei frammenti di stagno proposte nell'ultimo numero di Nyt-liite, l'inserto settimanale di Helsingin Sanomat: il pesce persico indicherebbe successo nella vita sociale,una lingua di mucca annuncerebbe un viaggio in un paradiso tropicale mentre una nave vichinga sarebbe foriera di prosperità e avventure.

Un modo per provare a vedere cosa ci riserva il futuro è anche quello di nascondere diversi oggetti sotto tazze o piatti capovolti. Scegliendo una tazza si scopre quale oggetto nasconde. Una moneta simbolizzerebbe la salute, un bottone bianco la felicità, del filo blu una amicizia sincera, un pezzo di pane la sicurezza economica, un anello il matrimonio o il fidanzamento, del filo giallo una delusione, una moneta la salute.

Altre curiose superstizioni legate al mondo agricolo sono quelle secondo cui porterebbe fortuna strappare un ciuffo di peli alla mucca del vicino oppure sedere nella sauna su una pelle di una pecora nera.
Sembrerebbe invece che il primo che scrive le cifre del nuovo anno,dopo lo scoccare della mezzanotte, sarà il più veloce e agile della casa per l'intero anno.
Trovo anche curiosa la credenza secondo la quale se durante la notte del nuovo anno si lava completamente nudi con un panno sporco la stanza per tre volte verso il letto è possibile vedere i propri sogni.
Crederci or non crederci?

Per quanto mi riguarda credo che mi affiderò al classico (italiano) buon piatto di lenticchie.


domenica 21 dicembre 2008

Buon Natale - Hyvää Joulua



Rauhallista Joulua.

Auguri di un Natale sereno.


sabato 20 dicembre 2008

Regali natalizi

Tra qualche giorno Joulupukki (Babbo Natale) caricherà i regali sulla slitta e trainato dalle sue fedeli renne comincerà il suo giro del mondo.
Ne porterà qualcuno anche da parte mia.
Tra questi, uno splendido libro illustrato di Mauri Kunnas l'autore finlandese di libri per bambini più conosciuto in patria e sicuramente uno dei più tradotti nel resto del mondo.
I suoi libri sono caratterizzati da colori vivaci, storie divertenti e soprattutto da una passione per la cultura finlandese.
Sono diversi i suoi libri tradotti in italiano. Quello che ho scelto come regalo è "Nel mondo di Babbo Natale" (probabilmente uno dei suoi più famosi) che descrive la vita di Babbo Natale e dei suoi gnomi presso il loro villaggio sul monte Korvatunturi in Lapponia.

Mauri Kunnas non ha disegnato solo storie legate al mondo di Babbo Natale. Tra la sua vasta bibliografia vorrei ricordare tre titoli. Koirien Kalevala (let. Il Kalevala dei cani) ovvero una versione canina del famoso poema epico finlandese, Seitsemän koiraveljestä (let. I sette fratelli cani) versione canina del Seitsemän veljestä scritto da Aleksis Kivi ed infine Koiramäen Martta ja Ruuneperi in cui si parla della vita di Runeberg.
A questo indirizzo potrete trovare la traduzione italiana del primo capitolo di Seitsemän koiraveljestä e una scheda informativa sull'autore.

Mauri Kunnas è stato anche autore di un film di animazione basato sul libro "Joulupukki ja noitarumpu" (Babbo Natale e il tamburo magico).
La canzone del video, Joulupukin Töissä, fa parte della colonna sonora del film.


venerdì 19 dicembre 2008

Curiosità sulla sauna

Prima di arrivare in Finlandia pensavo di avere una idea piu' o meno chiara di cosa fosse una sauna. In realta' mi sfuggiva il vasto insieme di tradizioni, folkore, accessori che vi orbitano intorno.

Immagino che sia qualcosa di simile alla sensazione che prova magari un finlandese quando, arrivando in Italia, si trova davanti ad un numero spropositato di formati di pasta. Sorpreso e un po' dubbioso, probabilmente, si chiederebbe quale possa mai essere la differenza tra orecchiette e cavatelli o tra fusilli e sedanini oppure il motivo per cui in alcune ricette sia meglio usare penne lisce piuttosto che penne rigate.

Almeno per me, inizialmente , sono state diverse le curiosità suscitate dagli usi e costumi legati alla sauna finlandese. Che differenza c'e' tra una sauna alimentata a legno, una elettrica oppure una savusauna? In cosa (temperatura a parte) una sauna a 80°C e diversa da una a 100°C? A cosa servono i fasci di ramoscelli di betulla?

Qualcosa credo che sia più chiara ora. Per il resto mi sto applicando.

Mi risulta dunque che esiste una suddivisione di saune in base al tipo di alimentazione e alla procedura di riscaldamento.
Per questioni di praticità e spazi disponibili, le piu' diffuse negli appartamenti moderni sono le saune elettriche (sahkösauna).
Nelle villette unifamiliari (omakotitalo) e' anche possibile trovare delle saune alimentate a legna (puusauna). Nella puusauna il calore è più piacevole e un odore di legno bruciato pervade l'ambiente.
Anche i mökki, le tipiche case per le vacanze al lago, sono generalmente fornite di una sauna alimentata a legna.
Diverse possono essere le procedure di riscaldamento delle saune a legna ma non mi sembra di aver afferrato esattamente le differenze.
Non ho invece ancora provato la savusauna, una delle piu' trazionali che potremmo tradurre liberamente come "sauna affumicata".

La temperatura minima non dovrebbe essere mai inferiore ai 70°C - 80°C gradi perche' altrimenti l'acqua gettata sulle pietre incandescenti della stufa (kiuas) non genererebbe abbastanza vapore (löyly). Dosare opportunamente la quantità di löyly è indispensabile per la buona riuscita della sauna.
Negli ultimi tempi sul mercato sono disponibili anche una serie di curiosi accessori.
Relativamente diffuso è l'uso della vasta (nel dialetto orientale) o vihta (nel dialetto occidentale), dei fasci di ramoscelli di betulla usati per colpirsi delicatamente il corpo durante la sauna e stimolare così la circolazione sanguigna.

Tutto chiaro? Se avete la possibilita' di allenarvi assiduamente potreste perfino pensare di partecipare ai campionati mondiali di sauna che si disputano annualmente a Heinola.

Per avere una testimonianza visiva delle tradizioni finlandesi legate alla sauna vi consiglio vivamente di dare una occhiata a questo documentario del 1947 diretto da Holger Harrivirta.

Visto lo stretto rapporto con rito della sauna (specialmente quella del sabato lauantaisauna), come fanno i finlandesi che vivono per lunghi periodi all'estero? Le saune presenti negli altri paesi sono tutte più o meno simili?


lunedì 15 dicembre 2008

Salibandy

Dopo una sequenza di argenti e bronzi (rispettivamente 4 e 2) la nazionale maschile finlandese di salibandy ha vinto ieri l'oro ai Campionati Mondiali contro gli eterni rivali svedesi con il punteggio di 7-6.
Se si pensa che la Svezia fino a ieri ha vinto tutte le finali mondiali, si può apprezzare ancora di più la portata storica della vittoria finlandese.

Dopo le congratulazioni alla Finlandia per l'impresa realizzata, probabilmente una domanda potrebbe cominciare a ronzarvi nelle orecchie: cosa sarà mai il salibandy?

Nato negli Stati Uniti (col nome di floorball) come allenamento per i giocatori di hockey, il salibandy diventa presto uno sport di squadra popolare in Svezia, Finlandia e Svizzera.
Arrivato in Finlandia negli anni '80 il gioco ha avuto una rapida diffusione tanto da essere praticato, in una prima versione chiamata sähly, anche nelle scuole.
In qualsiasi grande magazzino è facile trovare interi scaffali dedicati a tutto il necessario per la pratica di questo sport.

Ignoravo completamente il fatto che anche in Italia fosse praticato il salibandy. Viene chiamato floorball - unihockey ed è gestito dalla FIUF (Federazione Italiana Unihockey Floorball). Ai mondiali cechi ha partecipato anche la nazionale italiana classificandosi all'ultimo posto nel girone vinto dalla Svezia.
Trovate qui maggiori informazioni in italiano.


domenica 14 dicembre 2008

Presepi dal mondo

Dal 30 novembre nella cripta della cattedrale di Helsinki è visitabile Pyhä Yö (Notte Santa), una mostra che raccoglie quasi un centinaio di presepi (seimi in finlandese) provenienti da tutto il mondo.
Altri presepi di provenienza e materiali diversi sono anche presenti lungo Aleksanterinkatu. Già da qualche anno ormai le vetrine di Aleksi ospitano nel periodo natalizo, presepi da tutte il mondo. A questo indirizzo trovate la mappa.
Sempre originali e fedeli al tema sono per esempio i presepi allestiti nella vetrina di Fazer. Quest'anno per esempio ne è stato realizzato uno in cioccolato (nella foto a destra).

Mi hanno incuriosito invece i presepi allestiti in una vetrina lungo Aleksi.
Nella parte superiore della seguente immagine, potete vedere un presepe dello scorso anno. In quella inferiore, il presepe di quest'anno allestito sempre nella stessa vetrina.
Ci trovate differenze e/o similitudini?

Differenze

venerdì 12 dicembre 2008

Quando è Natale



Trascurando per un attimo la mancanza la neve, potremmo affermare di essere in piena atmosfera natalizia (joulutunnelma). Non c'è occasione migliore per ascoltare delle canzoni appartenenti alla vasta tradizione finlandese.

Il video è tratto dal concerto natalizio tenutosi a Lahti il 12 dicembre del 2006.
La canzone, splendidamente interpretata da Tarja Turunen, è Kun joulu on uno dei brani natalizi più famosi. Il brano è stato scritto Otto Kotilainen (musica) e da Alpo Noponen (testo) negli anni venti.

Kotilainen è anche compositore di Varpunen Jouluaamuna, un'altra canzone natalizia il cui testo è basato sulla traduzione di una poesia di Zacharias Topelius.
Qui una versione del brano cantato sempre dalla Turunen.


mercoledì 10 dicembre 2008

Diritti umani

Oggi in tutti gli uffici postali finlandesi è possibile acquistare la moneta da 2 euro emessa per celebrare il 60° anniversario della Dichiarazione Universale dei Diritti Umani, firmata a Parigi il 10 dicembre.
Sulla moneta, disegnata da Tapio Kettunen, è rappresentato un muro con un buco a forma di cuore al cui interno si trova un uomo. Sotto il cuore, inciso nel muro, l'iscrizione "HUMAN RIGHTS", le lettere FI (per Finlandia) e la lettera K, iniziale dello scultore. Anche Italia,Belgio e Portogallo hanno emesso una propria moneta da 2 euro per celebrare la ricorrenza.

Ho colto l'occasione per rileggere i 30 articoli della dichiarazione. Sebbene da allora tanti passi in avanti siano stati fatti nel conseguimento e nel rispetto di tali diritti, ancora oggi sono decisamente troppe le violazioni dei diritti umani più elementari in gran parte del mondo.
Riporto il primo articolo tratto dalla versione italiana :
"Tutti gli esseri umani nascono liberi ed eguali in dignità e diritti. Essi sono dotati di ragione e di coscienza e devono agire gli uni verso gli altri in spirito di fratellanza."

La versione finlandese è disponibile invece a questo indirizzo

lunedì 8 dicembre 2008

Biscotti natalizi



Vantaa, dicembre 2008: paesaggio finlandese di piparkakku (biscotti allo zenzero) fatti in casa appena sfornati.

domenica 7 dicembre 2008

Stanze comuni condominiali

Prendo spunto da un post pubblicato sul blog Un Italiano a Stoccolma per parlare delle stanze comuni presenti nei condomini finlandesi.
Sebbene in Svezia siano ancora presenti le stanze comuni per le lavatrici, la stessa cosa non si può dire della Finlandia.
Tale tipo di stanze (pyykkitupa) era un tempo presente nei condomini, quando le lavatrici non erano ancora tanto diffuse e i bagni erano troppo piccoli. Mi risulta che attualmente la stanza comune delle lavatrici sia presente solo nei collegi studenteschi (asuntola in finlandese).

Una stanza ancora presente, sia nei vecchi che nei nuovi condomini finlandesi, è invece quella dedicata all'asciugatura dei panni (kuivaushuone). In tali stanze è attiva, in determinate fasce orarie, una macchina che genera calore.
In tale stanza vengono generalmente stese lenzuola e simili.
Altre stanze comuni più o meno presenti nei condomini sono il deposito delle carrozzine per neonati (lastenvaunuvarasto) e il deposito delle biciclette (pyörävarasto).

Nei vecchi condomini è molto comune avere anche una o più stanze dedicate alla sauna. L'accesso alla sauna condominiale solitamente prevede 2 turni settimanali (uno per gli uomini, l'altro per le donne) e dei turni privati, stabiliti secondo un calendario di prenotazioni, disponibili previo pagamento di un piccolo supplemento mensile.
Nei condomini moderni la sauna comune non è più presente perchè i singoli appartamenti generalmente ne includono una propria.

Nei complessi condominiali sono anche presenti spazi verdi dedicati ai giochi per bambini e una o più strutture metalliche per la battitura dei tappeti (mattoteline).


sabato 6 dicembre 2008

Festa dell'Indipendenza

Il 6 dicembre di 91 anni fa il Granducato di Finlandia dichiarava formalmente l'indipendenza dalla Russia, diventando una repubblica autonoma.
La ricorrenza è sicuramente una delle più sentite dai finlandesi ed è scandita da una serie tradizioni ed eventi.

Questo il mio programma di massima per oggi:

- happihyppely (breve passeggiata all'aria aperta)
- sauna
- preparazione dei pipari o piparkakku (biscotti allo zenzero)
- accensione di due candele da mettere davanti alla finestra
- ricevimento del presidente della repubblica in TV (Linnan juhlat)


L'ultimo punto rappresenta, insieme alla trasmissione del film Tuntematon sotilas (let. Il milite ignoto) un classico del palinsesto televisivo del giorno dell'Indipendenza (Itsenäisyyspäivä).
Il ricevimento del presidente, trasmesso da qualche anno in diretta su internet, rappresenta uno degli mondani più importanti e anche uno argomenti di gossip principale dei giorni successivi visto che vi partecipano diverse personalità del mondo politico, culturale e sportivo finlandese. La diretta internet la trovate qui.
Viste le premesse sono sicuro che dopo qualche minuto di strette di mano e coppie in abito da sera cercherò di cambiare canale.


mercoledì 3 dicembre 2008

La Finlandia in 60 secondi

Eccovi un video pubblicitario di Activeark una digital agency anglo-finlandese.
Come gli autori stessi dichiarano, in un minuto viene presentato lo scenario culturale finlandese secondo modelli di pensiero stereotipati.


Finland in 60 Seconds - The Cultural Aspects from Activeark on Vimeo.

lunedì 1 dicembre 2008

Calendario dell'avvento

suomi2005
Parte da oggi il conto alla rovescia per il Natale scandito dai calendari dell'Avvento.
Questa tradizione religiosa, nata nel 1800 in Germania, è molto diffusa nell'Europa centro-settentrionale.

Oggi forse si è perso il significato di un tempo ed si rivolge più ai bambini.
In finlandese viene chiamato joulukalenteri (let. calendario di Natale) e solitamente consiste in un cartoncino disegnato in cui ci sono incise 24 finestrelle una per ciascuno dei giorni che precedono il Natale. Molto comuni sono quelli che dietro ogni finestrella nascondono un disegno natalizio, una cioccolata o un caramella.
Vi propongo due joulukalenteri disponibili in rete. Il primo tradizionale più legato alle atmosfere natalizie. L'altro legato alla natura alle escursioni che invece potete trovare qui.
Se invece volete provare a farvelo da voi troverete su questo sito un modello di calendario a forma di abete.
La prima finestrella è ormai andata. Le altre attendono solo di essere aperte.