domenica 6 ottobre 2019

Non solo aringhe


Si è inaugurata l'annuale edizione  del tradizionale mercatino delle aringhe a Helsinki (Stadin silakkamarkkinat).
Il mercatino dura una settimana e la prima edizione si è tenuta nel 1743.
Oltre alle aringhe in tutte le salse, si possono trovare ad esempio pesce affumicato, diversi tipi di pane dell'arcipelago (saaristolaisleipä), caramelle e succhi artigianali a base di bacche tra cui l'olivello spinoso (tyrni).
È possibile degustare su alcune delle barche attraccate nei pressi della piazza del mercato  delle ottime zuppe di pesce e altre specialità stagionali. 
Per maggiori informazioni consiglio di consultare il programma ufficiale

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