lunedì 21 febbraio 2022

Menu da museo

Nel quartiere di Ruoholahti a Helsinki si trova il Museo degli hotel e della ristorazione (Hotelli- ja ravintolamuseo) specializzato nella storia di hotel, ristoranti, caffetterie e nella cultura gastronomica finlandese. All'esposizione permanente viene affiancata una temporanea.

In questo periodo, ad esempio, si può visitare le mostra 'Tiistaitarjotin ja perjantaipullo' un colorato viaggio nei cibi e piatti finlandesi degli anni '70.

Si tratta di un museo di cui consiglio la visita a chi è interessato alle mostre in esposizione oppure a chi è in possesso della Museokortti e vorrebbe imparare qualcosa di nuovo sulla cultura finlandese.

In una delle sezioni del museo è presente anche un tavolo di una famosa catena di ristoranti finlandesi ispirati alla 'cucina italiana'. Sul tavolo erano presenti riproduzioni di menu con prezzi in marchi finlandesi e memorie di alcuni clienti.

Tra le voci presenti nel menu ci sono ad esempio le fettuccine alla matriciana, la pasta aboence,la trotta alla mandorla e Napolin possu.




domenica 20 febbraio 2022

La Finlandia alle Olimpiadi invernali del 2022

Il bottino finlandese di medaglie di Pechino 2022  è stato il migliore negli ultimi vent'anni. Il numero di medaglie è equamente diviso tra uomini e donne sebbene i due ori siano arrivati dagli uomini.

Cinque delle medaglie sono arrivate dalla famiglia Niskanen: tre medaglie di Iivo e due da sua sorella Kerttu. 

Iivo Niskanen e Krista Pärmäkoski hanno vinto delle medaglie così come accaduto a Pyeongchang nel 2018.

La squadra femminile di hockey su ghiaccio ha confermato il bronzo vinto quattro anni fa in Corea del Sud.

Storico oro olimpico della squadra maschile di hockey sul ghiaccio con vittoria finale sulla squadra del Comitato Olimpico Russo. I russi sono andati inizialmente in vantaggio ma i finlandesi hanno ribaltato il risultato portandosi sul definitivo 2-1 con le reti di Ville Pokka e Hannes Björninen.

Pare che Mikko Lehtonen sia ora il primo giocatore ad aver vinto le tre competizioni di hockey su ghiaccio più importanti: mondiale U20, mondiale e olimpiadi. Prima di oggi nel ristretto club pare facessero parte solo giocatori canadesi e russi.

L'edizione XXV dei Giochi olimpici invernali si terrà in Italia a tra Milano e Cortina d'Ampezzo nel 2026.

Anche Jukka Halonen è probabilmente l'allenatore finlandese ad aver vinto le maggiori competizioni di hockey a livello di squadra nazionale.



sabato 19 febbraio 2022

I numeri di Helsinki: numero ventisette

 Trovate qui le altre immagini dei numeri civici già pubblicate.


 


 


 


 Ventisette

 Kaksikymmentäseitsemän, kakskytseitsemän

Tjugosju 

Kakšikymmendä seiččemän

Guokte logi čieža

Kyehtlovčiččâm

Kuåtlõkčiččâm