Nostalgia del passato

Avevo segnalato un motto latino su delle vetrine di Helsinki.

Questa volta tocca alla porta di ingresso di un bar di Helsinki dal nome curioso per gli italofoni. In finlandese 'brutto' significa lordo  nel senso di importo lordo, peso lordo, imposta lorda. 

Quando ci sono passato il bar era chiuso quindi non so se siamo davanti ad un caso di proverbiale 'nomen omen'. 

L'espressione latina "annus prior melior erat" (l'anno passato era migliore) sembra esprimere un sentimento di nostalgia per il passato. L'idea che il tempo trascorso fosse migliore rispetto al presente e che la situazione vada via via peggiorando.

Mi chiedo come mai sia stato aggiunto sulla porta del bar. Pare che nel bar siano anche benvenuti i cani.

 

Un vaso iconico

Tra le iniziati dell'Helsinki Design Week  c'è anche l'Aalto 90 Pavilion, situato a pochi passi dalla Piazza del Mercato di Helsinki e visitabile fino al 6 settembre. La struttura ha la forma del famoso vaso Savoy noto anche come vaso di Aalto.

Si tratta di un vaso di vetro presente in molteplici varianti, dimensioni e colori in tutte o quasi le case finlandesi.

I numeri di Helsinki: trentuno

Trovate qui le altre immagini dei numeri civici pubblicate.

 

 

 

Trentuno

Kolmekymmentäyksi, Kolkytyks

Trettioett  

Kolmekymmendä yksi

Golbmalogi okta

Kulmâlovohtâ

koummlcõhtt / koumlååiõhtt   

Sorbetto all'olivello spinoso

 

Non a tutti piace il sapore delle bacche dell'olivello spinoso, tyrni in finlandese.  Sono molto ricche di vitamina C e si possono consumare fresche oppure per la preparazione di succhi, confetture, liquori e gelati. 

I prodotti a base di olivello spinoso si trovano in diversi supermercati finlandesi. Ho assaggiato le bacche di olivello spinoso in Finlandia raccogliendole direttamente dal cespuglio. In seguito ho apprezzato succhi e anche caramelle dal gusto inconfondibile.

Quest'anno mi è stato suggerito di assaggiare come specialità estiva il sorbetto all'olivello spinoso (tyrnisorbetti) di By Maitola,  una piccola azienda di Suonenjoki nella regione di Savo.

Se vi piace il sapore della bacca allora è assolutamente da provare. Il sorbetto si trova anche nel reparto gelato dei supermercati. La stessa azienda offre un'ampia gamma di altri gusti come ad esempio ortica (nokkonen) e ribes nero (mustaherukka).

Tra le novità di questa estate ci sono anche sorbetti al mirtillo, al lonkero e banana, al lonkero cola e arancia.

I numeri di Helsinki: numero quaranta

 Trovate qui le altre immagini dei numeri civici pubblicate.

Quaranta
Neljäkymmentä, nelkyt
Fyrtio
Neljjäkymmendä
Njealljelogi
Neljilov
Nelljlååi

Il karaoke sulle rotaie

 

Un anno fa avevo menzionato l'anniversario dei 30 anni per il famoso "pub sulle rotaie" di Helsinki.

In questi giorni sullo stesso tram campeggia la scritta Spåraoke pare si possa anche scaldare le ugole dopo averle adueguatamente rinfrescate. È risaputo che il karaoke è ancora relativamente praticato in Finlandia.

Lo avete notato anche gli anni passati? 

 

Lasciarsi correggere è umano

Su alcune vetrine del centro di Helsinki ho notato un motto latino immagino ispirato dal più famoso "errare humanum est ...".

Nel caso in questione "corrigi humanum est"  significa "è umano essere corretti" o "lasciarsi correggere è umano".

Burle studentesche

Immagino sia capitato a chiunque passeggiando per le vie di Helsinki e dintorni di trovare dei segnali per pedoni e ciclisti recanti nome del luogo da raggiungere e la distanza da percorrere.

Qualche giorno fa ho notato un segnale diverso dal solito che pare fosse lì almeno da questo inverno. La distanza non era espressa in alcuna unità di misura del sistema metrico internazionale. 

Secondo il segnale, il campus di Otaniemi distava 20606 "giochi Kimble", nome finlandese del gioco da tavolo Trouble. Si tratta di un classico molto conosciuto da diverse generazioni in Finlandia. La base del gioco è un quadrato di 27 cm di lato.

Il primo pensiero è andato ad una classica burla dei teekkari*,  gli studenti di ingegneria. Infatti si sente spesso parlare dei teekkarijäynä.

Dopo qualche ricerca in rete, la prima impressione è stata confermata e pare che esista almeno un'altro segnale simile,in un altro punto della città di Helsinki , che usa la "coda di mucca" (lehmän häntä) come unita di misura.

Ne avete notati altri?

In questo vecchio articolo ci sono anche curiosità su alcune obsolete e bizzare unità di misura finlandesi. 

 

 *teekkari = teknillisten korkeakoulujen opiskelija.

Esortazione gastronomica

Ritornano i versi urbani in forma di esortazione gastronomica per un primo piatto italiano molto famoso e diffuso.

Le quattro attività commerciali si trovano tutte a Helsinki.

 

In difesa di ratti e piccioni

Ho notato un paio di illustrazioni su pali di illuminazione di Seurasaari. Non so se facciano parte di una serie più ampia.

Nelle due illustrazioni si interviene in difesa dei ratti e dei piccioni. Per i primi viene suggerito che sono parte dell'ecosistema urbano, un po' come gli scoiattoli. Per gli altri si ricorda il fatto che dall'addomesticamento si sia passato all'odio e quindi si invita ad essere più gentili verso i piccioni.

Ne avete notati altri simili?

Messaggi di avvertimento informali

 Se avete abitato per qualche tempo in Finlandia, vi sarà familiare la parola 'heippalappu' che letteralmente si potrebbe tradurre con "messaggio di saluto" (heippa = ciao , lappu = pezzo di carta / messaggio).

Nei dizionari monolingua biglietto contenente una comunicazione informale o altro messaggio, che viene collocato in un luogo visibile. In generale si tratta di biglietti, spesso anonimi, affissi nelle bacheche del condominio, in cui si segnalano violazioni (o presunte tali)  delle norme di ordine e comportamento.

Sui social ci sono diverse pagine e gruppi che raccolgono i vari messaggi da tutta la Finlandia e anche i media tradizionali dedicano spazione ai messaggi più curiosi.

I due esempi presentati in questo articolo sono sono affissi, insieme ad altri,  nell'ascensore del Museo della Città di Helsinki e immagino che facciano parte della mostra 'La periferia sconosciuta'.

Non sono se facciano riferimento a messaggi reali oppure siano stati inventati di sana pianta per la mostra. Avrei dovuto chiederlo al personale del museo.

Avete mai notato 'heippalappu' nel vostro condominio? A me è capitato in passato ma si trattava solo di messaggi informativi, non di critiche e/o lamentele.
 

La cima di Vuosaari

Vuosaarenhuippu è un'area naturale e ricreativa situata nella parte nord di Vuosaari, a est di Helsinki. 

Oggi è uno dei luoghi panoramici più peculiari della capitale finlandese. Un tempo era una discarica e un’area di riempimento, poi trasformata con un lungo lavoro di rinaturalizzazione in un paesaggio che ricorda il quello dei tunturi, i caratteristici rilievi montuosi della Lapponia.

Ci sono due sentieri segnalati e il punto più alto è di circa 65 metri su livello del mare.  Dei sentieri collegano anche l'area alla riserva naturale di Mustavuori.

I numeri di Helsinki: numero diciotto

 Trovate qui le altre immagini dei numeri civici già pubblicate.

diciotto

kahdeksantoista

arton 

kahekšantoista(kymmendä).

gávccinuppelohkái
käcmlo
käävcinubáloh

Un altro verso urbano

 Più di un decennio fa avevo creato una composizione di "versi urbani".

A distanza di tempo questo fine settimana ha preso casualmente forma un altro verso urbano dopo una visita a Oodi e al Museo Gallen-Kallela. 

In questo caso si tratta di un verso un po' triviale nato dalla collaborazione involontaria di un falso amico.

Animali di neve

Qualche anno fa durante il periodo invernale al fianco dell'entrata del Museo di Scienze Naturali di Helsinki era stato realizzata una scultura di neve a forma di tricheco.

Nei giorni scorsi nella stessa posizione si poteva notare una scultura di neve di quattro animali che frequeantano i boschi finlandesi. 

La posa dei quattro animali mi ha ricordato i musicanti di Brema della favola dei fratelli Grimm. Mi risulta che l'opera sia stata realizzata dal personale del museo.

Avete riconosciuto i quattro animali? 

 

 

Pistacchio e caramello

 Al principio era offerta solo con il latte. Poi arrivò il ripieno di pasta di mandorle, la panna e la marmellata (solitamente di fragola).

Per molti decenni ci si divideva nelle fazioni 'manteli' (mandorla) e 'hillo' (marmellata). Quest'anno ho notato che, in aggiunta alla due varietà tradizionali, un'azienda finlandese ha deciso di affiancare altre due tipi di laskaispulla: pistaasi (pistacchio) e kinuski (caramello).

Su quale puntare? Tradizione, novità o entrambe?

 

 

 

Chiacchiere di fine anno

 

In un supermercato finlandese ho notato che sono già in vendita delle confezioni di chiacchiere prodotte in Italia. Nella confezione c'è anche un sacchetto di zucchero a velo sigillato.

Non so se anche gli anni passati erano in vendita.  Il prezzo è di circa 10 euro a kg. L'etichetta del prezzo riporta la dicitura 'Saksalaistyylinen munkki' (ciambella in stile tedesco) come descrizione del prodotto. 

A me risulta che le chiacchiere siano tradizionali del periodo di carnevale. In Puglia ci sono dei dolci natalizi, in qualche modo simili alla chiacchiere, che si chiamano cartellate.

Servizio natalizio offresi

 

Uno dei servizi più richiesti il pomeriggio della vigilia di Natale è probabilmente quello di Babbo Natale a domicilio.

In un recente articolo di HS, uno dei fornitori di tale servizio, con venti anni di esperienza, dichiarava di chiedere dai 65 ai 110 euro (a seconda della città) per una visita di quindici minuti.  Inoltre prevedeva di fare circa nove visite nel pomeriggio della vigilia con un guadagno complessivo di 740 euro. Il Babbo Natale intervistato a dichiarato anche di fare un paio di visite per beneficenza. 

Il dolce dell'indipendenza

 Non mi risulta che ci sia un dolce ufficiale per il giorno dell'indipendenza finlandese. Cercando in rete 'itsenäisyyspäiväleivos' si trovano diversi tipi di dolci e torte accomunati dalla combinazione di bianco e blu, i colori della bandiera finlandese.

Quest'anno ho notato un cartello all'esterno di una famosa caffetteria nel centro di Helsinki. In questo caso il blu è fornito dalla presenza di un mirtillo.

 

 

 

Divieto di consumazione alcolici

Non ricordo di aver notato in passato dei cartelli di divieto di consumazione alcolici a Helsinki. 

Questo cartello segnala il divieto di consumazione di alcolici sia sul prato che sulla pavimentazione circostante.

Qualcuno ci ha tenuto a scrivere con un pennarello cosa invece sarebbe permesso. Non conoscevo la parola in questione che pare sia un termince gergale.