Passioni finlandesi

Una selezione di caffè di un'azienda svedese sugli scaffali di un supermercato finlandese.

I finlandesi sono tra i maggiori consumatori di caffè al mondo con circa 10 kg di caffè all'anno pro capite.

Il tè sospeso

In una pasticceria-panetteria di Helsinki mi sono imbattuto in qualcosa di molto simile a 'caffè sospeso' con una piccola variante: si poteva anche lasciare un  tè sospeso.

Non ho usufruito del caffè sospeso e ho anche dimenticato di chiedere se l'iniziativa stava riscuotendo successo o meno.

Avete notato lo stesso tipo di iniziativa anche in altri negozi?

Sei marchi finlandesi

Non lontano dalla stazione centrale di Helsinki, a pochi metri dalla Musiikkitalo, si trova un cartello che sembra catapultarci indietro di almeno dieci anni. Il prezzo del caffè è riportato in marchi finlandesi, la valuta locale prima dell'avvento dell'euro.

Immagino che anche il prezzo potrebbe corrispondere a quello di dieci anni fa. Sei euro corrispondevano infatti a poco più di un euro.
Solo una trovata pubblicitaria?
A me ricorda i tempi (lontani) dell'espresso a mille lire.

In caffetteria

Segnalo il listino prezzi di una bella caffetteria libreria nel centro di Helsinki per un paio di motivi. Dare una idea della media dei prezzi di caffè nella capitale e allo stesso tempo far notare qualche curiosità sui nomi delle bevande.

A parte kahvi (caffè) il resto delle bevande nella lista suona familiare ad un italiano (e non solo). Sull'esatto  significato di doppio, americano e macchiato avrei qualche dubbio.

Non darei così scontata la differenza tra latte macchiato e latte. Infatti in Finlandia, come nei paesi anglofoni, con latte si intende del caffè con aggiunta di latte caldo. In altre parole il nostro caffellatte.

La prossima volta che ci passo davanti mi informerò.

Il miglior caffè di strada

È risaputo che i finlandesi sono nei primi posti della classifica mondiale di consumazione pro capite di caffè.
Ignoravo però che ad Helsinki si potesse trovare il migliore caffè servito nei bicchieri di carta (pahvikahvi) d'Europa. Almeno secondo il proprietario del chiosco che esponeva il cartello in figura.

Evidentemente la voce della bontà del caffè si è sparsa velocemente. Da Helsinki ha raggiunto i confini nazionali fino a conquistare tutto il vecchio continente. Una scalata senza precedenti bene evidenziata dalle correzioni nel testo del cartello.
Prossime tappe il resto del mondo e dell'universo conosciuto.