Oltre alla giornata dedicata allo scrittore nazionale Aleksis Kivi e alla letteratura finlandese, il 10 ottobre pare che sia anche la "giornata internazionale dello sformato di fegato" (kansainvälistä maksalaatikkopäivää).
Lo sformato di fegato (maksalaatikko in finlandese) è uno dei cibi tradizionali più apprezzati dai finlalndesi.
Un'azienda che prepara e vende da decenni il maksalaatikko ha deciso di fare delle confezioni speciali per il 10 ottobre dedicate alla Francia, all'Italia e alla Scozia.
Sulla sito web dell'azienda sono presenti anche i video con la prova d'assaggio in strada. Per l'Italia il video è stato girato a Milano dove una signora finlandese faceva assaggiare ad ignari passanti un po' di "laaticco di maksa".
Trovate qui il video. Non anticipo nulla sulla reazione dei passanti.
Trovate qui il video. Non anticipo nulla sulla reazione dei passanti.
I miei ospiti italiani ne sarebbero deliziati…
RispondiEliminaScherzi a parte, io mangio con gusto tutti i piatti finlandesi, laatikot, mämmi e tutto il resto. Il buon cibo si puö trovare dappertutto...inutile essere i soliti campanilisti!
Non credo sia una questione di campanilismo. A me per esempio il mämmi piace ma il maksalaatikko no.
EliminaOggi ho fatto un minisondaggio tra i miei colleghi finlandesi e solo il 20% ha risposto che trova buono il maksalaatikko :-)